Malzkrone ist das absolute Highlight unserer Brotbackmischungen. Hieraus backt Ihr eine Dinkel-Roggen-Kruste mit malzigem Charakter und einer super Frischhaltung (aber das ist in diesem Fall nicht so wichtig, da es ganz bestimmt nicht alt wird).
Zutatenliste:
Dinkelmehl, Roggenmehl, Gerstenmalzmehl, Weizengluten, Dinkelvollkornmehl, Roggensauerteig getrocknet, Salz, Molkepulver, Roggenschrot, Roggenmalzpulver, Guarkernmehl, Dextrose, Enzyme
Allergene:
Gluten (aus Dinkel, Roggen, Gerste), Laktose
Malzkrone (Dinkel-Roggen) 5000 g
€31,90 Standardpreis
€25,52Sonderpreis
100 Gramm
inkl. MwSt. |
500g Malzkrone Backmischung
20g Hefe
385g Wasser oder dunkeles Bier (Zimmertemperatur)