Hydro-Protein-Crispies  besteht aus fünf verschiedenen getrockneten Protein Zutaten.

In 100g des Hydro-Protein-Crispiessind erstaunliche 64g reine Proteine enthalten.

Hydro-Protein-Crispies 1000g

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100 Gramm
inkl. MwSt. |
  • Hydro-Protein-Crispieskönnen auch bei bereits fertigen Teigen untergeknetet werden. Dadurch lassen sich aus einem Teig schnell mehrere Produktvarianten herstellen. Hierzu weichen Sie das Hydro-Protein-Crispies einfach vor der Teigbereitung 1:4 mit Flüssigkeit ein und lassen es ca. 10-20 Minuten quellen. Nach der Quellzeit, nehmen Sie einen Teil des fertigen Teiges ab und lassen das Hydro-Protein-Crispies, 1-2 Minuten auf der langsamsten Stufe, unterlaufen. Im Quellstück sollte keine Restflüssikeit mehr sein, wenn doch dann bitte vorher abgießen. Tipp: Anstatt Wasser zum Einweichen eignet sich hervorragend auch eine Hafermilch oder Mandelmilch, je nach Geschmack.