Zu Hydro-Mehle gibt es nur ein Satz zu sagen:
BACKEN NEU ERLEBEN!
Sie erhöhen in erster Linie die Frischhaltung der Backware da die Wasseraufnahme stark erhöht werden kann und das zu 100% NATÜRLICH !
Das Volumen, Ausbund Verhältnis und die Kruste verbessern sich ebenfalls. 
Auch als Hydro-Dekor-Mehl bestens zu verwenden. Hierzu können Sie jedes Hydro-Mehl pur oder gemischt mit anderen Mehlen und / oder Körnern verwenden. Sie erhalten einen ungemeinen Crunsh den Sie so noch nicht erlebt haben.