HYDRO-Vollkorn gepufft sind vorverquollene und getrocknete Vollkorn-Körner .
Man kann sie hervorragend direkt oder kurz vor der Verarbeitung 1:1 mit Wasser einweichen, und unter den fertigen Teig laufen lassen. Im Gegensatz zu herkömmlich verwendeten Körnern (Quellstück) ist dieses HYDRO-Vollkorn in der fertigen Backware deutlich besser zu sehen, da sie größer aufgequollen sind und ein angenehmes Mundgefühl haben. Ebenso als eine schmackhafte leckere Zugabe
 im Müsli denkbar. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten für erstklassige Backergebnisse!